Francesco Rosso è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Santo Stefano Roero, nel Roero, che produce vini autentici partendo dall’uva coltivata nei propri vigneti. Guidata personalmente da Francesco insieme a sua moglie, l’azienda realizza circa 15.000 bottiglie l’anno. Fa parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, unendo l’artigianalità alla passione per il terroir. Produce vini tipici del Roero come il Roero DOCG, Roero Arneis, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba e Langhe Arneis passito, oltre a versioni particolari come il ‘Nciarmà. La cantina si distingue per la gestione attenta e rispettosa della vite, applicando principi di lotta integrata, minimizzando gli interventi chimici e utilizzando il legno con criterio, tramite barrique o tonneaux per valorizzare la struttura dei vini rossi.