La Fratelli Rosso è un’azienda vitivinicola nata per rivitalizzare la viticoltura e la produzione di vino nelle colline saluzzesi, e nella zona intorno a Busca in particolare.Gabriele e Paolo sono cugini ma la storia di questa azienda, nata a fine 2020, ha radici molto più profonde e si intreccia a quella di due fratelli, Giuseppe e Giovanni, nonni dei due attuali soci.Oggi la sua rinascita passa dalla volontà di mettere al centro l’aspetto agricolo, recuperando una tradizione, quella della viticoltura sulle colline di Busca, che nel recente passato è stata oggetto di abbandono.Nel fare ciò l’azienda persegue l’obiettivo di costruire un ciclo produttivo virtuoso, che valorizzi innanzitutto le varietà locali: quagliano, neretta cuneese, chatus e blancho.